Den lilla

restaurangen

med de stora

ambitionerna.

Med respekt för naturen och den goda smaken vill vi förmedla vad årstiderna har att erbjuda. Genom hantverk och passion sätter vi vår definition på modern matlagning. Välkomna till Antibarbarus där er upplevelse är vårt fokus.

SOMMARMENY

@Antibarbarus.gatan

 

 

Marconamandlar  35Kr

Jamon iberico salami (50g)  65Kr

Burrata med olivolja och bröd  95Kr

Halloumifries, granatäpple, yoghurt, mynta 95Kr

Sparris, bondbönor vänd i rökt smör, ramslök, ärtskott 145Kr

Chili på högrev, svarta bönor, syrad grädde, hembakat majsbröd  165kr

VEG-Portabelloburgare, rökt cheddar, srirachamayo, karamelliserad lök, friterad anyapotatis 175Kr

Burgare, wrångebäcksost, srirachamayo, karamelliserad lök, friterad anyapotatis 185Kr

Torskrygg, mandelpotatis vänd med grillat citronskal, råhyvlad sparris, persiljeskum  185Kr

 

 

SÖTT

Tart, choklad från valrhona, kaffeglass med bönor från Rwanda, italiensk maräng, hasselnöt 95Kr

Jordgubbar vänt i mynta-socker, citronkaka på brynt smör, gräddfilsglass 95Kr

Cannoli välj mellan pistage eller choklad 35Kr

 

Informera oss om eventuella allergier!

Gustaf dalénsgatan 6, 417 05, Göteborg, Sverige

@antibarbarus.gatan

Boka bord

 

Är ni ett sällskap fler än sex personer går det endast att boka avsmakningsmenyer,  för mer info maila oss på info@antibarbarus.se

Meddela oss i god tid vid allergier,  specialkost eller vegetariska alternativ.

Fullbokat? Vi kanske har bord ändå. Vi nås via telefon mellan 15:00-22:00 Tis-Lör.

RING: 031-53 12 13

Vi tar inga bokningar på vår uteservering.

 

Hitta hit

Öppetider:

Tisdag – Torsdag 17.00 – Sent
Fredag – Lördag 17.00 – 01.00

Adress:

Gustaf Dalénsgatan 6A
Göteborg, 417 05